Отдых на островах Фиджи

Теперь немного о том, что же традиционно пью на Фиджи. Основных напитков два,это «янгона» и «якона», вариант последнего на некоторых островах «кава». Это безалкогольные напитки, которые делают из корня растения ягон( класс перечные). Рецепт питья прост: корни растения нужно было хорошенечко переживать и оставить на некоторое время в воде, чтоб настоялось. Этот напиток оказывает на организм такое же действие , как и транквилизатор. Именно поэтому «кава» считается у фуджийцем алкогольным напитком, хоть и не является таковым по факту. Однако если вы переберёте с «кавой» последствия будут точно такими же, как если бы вы перепили спиртного. Сегодня, готовя этот напиток корни уже не пережовывают, а перетерают или размельчают другим способом, так что если вы захотите попробовать этот напиток, не переживайте и не брезгуйте. Еще… »

На первом месте среди наиболее интересных блюд фиджийской кухни можно выделить блюдо под названием «какода». Это блюдо делают из предварительно замаринованных кусочков рыбы, которые тушат в кокосовом молоке с добавлением лайма. Еще… »